據稱地球上約有3000種蘆薈，但能夠食用的不超過6種。在可食用的蘆薈中，庫拉索蘆薈較為常見。蘆薈是居家室內植物的首選，可吸收超過90%的廢氣，是空氣的清道夫。蘆薈成分極其復雜，富含有效物質普遍高于其他植物，而且現代科學已證明，蘆薈所含的化學成分有幾百種已知的和未知物質，其中已研究清楚并被應用的化學成分已有近100余種。在化學組成中含量最大的有效成分是蘆薈寧、蘆薈大黃素、蘆薈苦素、蘆薈多糖、蘆薈皂甙，同時也有多種氨基酸、有機酸、纖維素、活性物質、酵素物質、微量元素等。用蘆薈泡水當茶喝，即為蘆薈茶。