歷史帶我們追溯到種植茶葉的祖先——濮人，濮人世代居住在布朗山，便有了布朗青餅的誕生，普秀布朗青餅是普秀千尋系列主打的三款產(chǎn)品之一。
接下來，我們從包裝、干茶、內(nèi)質(zhì)三大方面來評鑒今天的主角——布朗青餅。內(nèi)質(zhì)評鑒分湯色、香氣、滋味和葉底四個部分。
一、布朗青餅包裝評鑒
全新產(chǎn)品風(fēng)格，清新甜美，孔雀光彩奪目，躍然紙上，栩栩如生。
包裝主色調(diào)為天空藍(lán)，象征著生命的顏色，預(yù)示著布朗青餅必將擁有強(qiáng)大的生命力。
二、干茶評鑒
餅面尚完整，無凹凸不平感，感覺像石磨壓制，邊緣有脫落，一些女孩子說喜歡這樣的壓制，因為撬茶不用費(fèi)很大力氣，但是擔(dān)心運(yùn)輸過程中脫落導(dǎo)致餅面不完整。內(nèi)票、內(nèi)飛等信息完整如下：
餅窩完整清晰，深淺適宜。原料肥碩，標(biāo)準(zhǔn)的喬木大葉種，色澤不是那種全新茶的綠褐而是墨綠深褐，白毫顯露，挺多的。
在鑒賞干茶完畢之后，接下來備器候用開始審評一下內(nèi)質(zhì)。接下來我們稱取8g干茶用于品鑒。這樣既能保證茶湯口感，又能較好的觀賞它的外形。
三、內(nèi)質(zhì)評鑒
先洗茶，洗茶又稱溫潤泡，沸水(下同)：8s出湯，湯色淺黃尚亮;
第1泡：8s出湯，湯色蜜黃明亮;淡淡煙香顯現(xiàn)，香氣純正;滋味漸濃，有一定澀味;
第2泡：10s出湯，湯色橙黃明亮，煙香中透露出淡淡的蜜香;入口微苦即化，滑順，回甘持久;葉底青綠，舒展，少數(shù)顏色較深，有油性;
第3泡：10s出湯，湯色橙黃明亮，蜜香漸濃，略帶花香;滋味甜爽，舌底生津;
第4泡：12s出湯，湯色金黃明亮，煙味漸散，香氣清爽;茶梗吸水飽滿復(fù)活;
第5-6泡：12s出湯，湯色黃明亮，杯底留香;甜味十足;葉底看上去很嫩;
第7-8泡：15s出湯，湯色漸淺;
第9-10泡：20s出湯，杯底留香;葉底勻整，肥厚油亮;
第11泡：湯色很淺，杯底留香;
湯色整體以橙黃明亮為主，無沉淀，顏色在沖泡過程中變化幅度較小。最后葉底青綠顯黃，少數(shù)顏色青褐，帶油性，可見少量完整的長梗，肥厚。未見紅變?nèi)~，找遍葉底看到有葉緣紅變的，手按柔軟度高。葉底帶有微微的花香。布朗青餅茶氣十足，口感醇厚，兼具品飲及收藏特征，是不可多得的高品質(zhì)特色小產(chǎn)區(qū)名山純料茶，后期生命力十足。