隨著我們生活水平的提高，越來(lái)越多的人開(kāi)始注重養(yǎng)生了，不管是在運(yùn)動(dòng)方面還是食療方面，都非常有興趣。不同種類(lèi)的養(yǎng)生食品它所對(duì)應(yīng)的功效是完全不同的，大家在養(yǎng)生之前一定要明白自己想要哪方面的功效的哦。今天小編要介紹的養(yǎng)生茶就是大棗枸杞姜茶。
一、大棗枸杞姜茶的做法
枸杞用溫水泡發(fā)2-3分鐘，紅棗用刀從中間劃一刀將泡后的枸杞，紅棗放入干凈無(wú)油的鍋中，加入800ml清水，開(kāi)大火燒開(kāi);煮沸后，下入生姜片，轉(zhuǎn)小火，蓋上鍋蓋，燜煮5分鐘即可
二、小貼士
1、給紅棗開(kāi)刀是為了煮的時(shí)候更容易將紅棗的味道發(fā)揮出來(lái)，不喜歡核的也可以在這一步去掉棗核;
2、如果喜歡甜甜的口感，可以在放生姜的同時(shí)加2小顆冰糖，不必太多，以免影響口感。
三、生姜的功效
1、活血
生姜含多種活性成分，具有解毒、消炎、去濕活血、暖胃、止嘔、消除體內(nèi)垃圾等作用。
2、抑癌
科學(xué)證實(shí)，生姜還有抑制癌及預(yù)防心血管疾病的作用。從姜中提取的精華素，還可以被用來(lái)治療偏頭痛、行動(dòng)障礙和關(guān)節(jié)炎。
3、生姜
含有一種含油樹(shù)脂，具有明顯的降血脂和降膽固醇的作用。
4、驅(qū)寒
姜茶可能喝一次即驅(qū)走輕微的感冒，癥狀較重者一連三天每日喝一次，就不再流鼻水、咳嗽、發(fā)燒、喉嚨痛、頭痛;容易患感冒者也可以每三天喝一次以起預(yù)防之效。
5、祛斑
人到老年，面部常布滿(mǎn)“老年斑”，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，這種“體銹”是由于體內(nèi)氧自由基過(guò)度活躍所致。藥理研究發(fā)現(xiàn)，生姜內(nèi)含淀粉、揮發(fā)油及人體所需的多種氨基酸，尤其是辣味成分的姜辣素有很強(qiáng)的對(duì)付氧自由基的本領(lǐng)。
6、通便
如果你頻頻便秘，動(dòng)不動(dòng)疲倦不堪，喝自制的姜茶可以通便，而且精力充沛。
五、紅棗的功效
1、健脾益胃
脾胃虛弱,腹瀉,倦怠無(wú)力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參,白術(shù)共用,能補(bǔ)中益氣,健脾胃,達(dá)到增加食欲,止瀉的功效;紅棗和生姜,半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹,嘔吐等癥狀。
2、補(bǔ)氣養(yǎng)血
紅棗為補(bǔ)養(yǎng)佳品,食療藥膳中常加入紅棗補(bǔ)養(yǎng)身體,滋潤(rùn)氣血.臺(tái)大免疫學(xué)孫安迪博士大力提倡平時(shí)多吃紅棗,黃耆,枸杞,能提升身體的元?dú)?增強(qiáng)免疫力。
3、養(yǎng)血安神
女性躁郁癥,哭泣不安,心神不寧等,用紅棗和甘草,小麥同用〈甘麥大棗湯〉,可起到養(yǎng)血安神,舒肝解郁的功效。
4、緩和藥性
紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中,以減少烈性藥的副作用,并保護(hù)正氣。
大棗和枸杞還有生姜都是我們?nèi)粘Ｉ钪蟹浅３Ｒ?jiàn)的養(yǎng)生食品，有時(shí)候我們?cè)诩异乙恍B(yǎng)生湯的時(shí)候時(shí)常會(huì)加入這些養(yǎng)生食品。既補(bǔ)充了大棗的營(yíng)養(yǎng)又能吃上枸杞。而且生姜祛寒的功效非常好，但是單一的姜茶味道會(huì)很沖，這時(shí)候來(lái)上一杯大棗枸杞姜茶是非常不錯(cuò)的。