很多喝普洱茶的人都感覺同一款普洱茶，不同的人泡出來口感是不一樣的，特別是經(jīng)常在商家那里試茶的時(shí)候，店里的茶藝師泡出來的茶湯味道比自己在家泡出來的好喝，當(dāng)我們一直處在尋找茶具與茶葉的原因的時(shí)候，不如可以換一種茶葉沖泡技巧，說不定會(huì)得到更好的口感。普洱茶是十分不適合長時(shí)間浸泡在茶湯中飲用的茶葉，下面我們就來說幾個(gè)普洱茶的沖泡技巧。
功夫茶泡法：最常見的泡茶方法，也是最方便簡單的，使用蓋碗沖泡普洱茶，100度的沸水沿著杯壁慢慢的流入碗中，切記沸水不可從高處直接沖到茶葉中，引起茶葉翻轉(zhuǎn)，前面幾泡十五秒左右即要出湯，而且出湯一定要干凈，不能留下多余的茶湯在蓋碗中。使用白色的品茗杯，方便最原味的呈現(xiàn)出茶湯的味道。
煮茶法：有些普洱茶因?yàn)闀r(shí)間已經(jīng)比較長或者使用的毛茶是比較粗老的那一類，使用工夫茶泡法不能最好的發(fā)揮出茶葉的味道來。這個(gè)時(shí)候我們最好就可以采用煮茶法來煮這個(gè)茶葉。老粗料的茶葉在使用蓋碗沖泡的情況下，因?yàn)闇囟炔粔蚋撸瑹o法把茶葉的營養(yǎng)給泡出來，所以需要使用煮茶的方法，可以充分的把茶葉的營養(yǎng)給煮出來。
留根沖泡法：留根泡茶的方法和工夫茶的差不多，主要的區(qū)別就是在使用蓋碗出湯的時(shí)候，需要留一半的茶湯在蓋碗中，這樣的沖泡方法可以保證茶湯的味道不會(huì)有太大的起伏，每一泡的茶湯口感都比較穩(wěn)定。
綜合沖泡法：在沖泡茶葉的時(shí)候使用蓋碗高溫沖泡出湯，然后可以使用紫砂壺來當(dāng)作公道杯來使用，蓋碗可以沖泡出茶葉的最真實(shí)的味道，而紫砂壺則可以起到吸收一定的異味的作用。采用蓋碗和紫砂壺結(jié)合的沖泡方法來泡一些有點(diǎn)點(diǎn)異味的茶葉是非常的好的。
普洱茶的沖泡方法很多，大家都可以花些時(shí)間去研究一下沖泡的方法，不要過多的糾結(jié)于茶具、或者水的原因，這兩種因素固然會(huì)影響一定的口感，但是沖泡的技巧則顯得更重要。