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(2024-03-13) 何為普洱貢茶 及有何特點？
普洱茶貢茶制作技藝作為被國務院和文化部列入的國家級非物質文化遺產，成為首屆中國普洱茶馬古道節的一大亮點。制作出的貢茶成品"制作工藝本身就是一種文化",傳承人李興昌一直堅信并致力于
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(2024-03-13) 茶文化藉由普洱茶開始嬗變
茶文化藉由普洱茶開始嬗變茶文化源遠流長,茶文化一詞的誕生時間，距今并不久遠，從二十世紀八十年代末九十年代初才有，如今儼然成為時下世人的口頭禪，非此不足以顯示自己的風雅。“自從陸羽生人間，
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(2024-03-13) 揭秘普洱茶勐海味
勐海，傣語地名，意為勇敢者居住的地方，位于云南省最南端，隸屬于云南省西雙版納傣族自治州，總面積5511平方公里，總人口33.72萬人。世居著傣族、哈尼族、拉祜族、布朗族等少數民族。這里四季如春，風景
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(2024-03-13) 普洱茶不同發酵程度的保存
普洱茶對于我們來說并不陌生，普洱茶在我們生活中也占有了重要位置，不僅因為其非常奇特的保健功效和效果非常好的減肥功效，更主要的是普洱茶“越陳越香”的最大特色極其令人回味無窮的滋
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(2024-03-13) 人人都說白茶好，白茶到底好在哪里？
白茶素有“一年茶，三年藥，七年寶”之說，自身的保藏、品飲、保健做用就頗受公共存眷，跟著疫情期間的到來，人們安康意識的加深，白茶更是成為不少人的抉擇。白茶生產工藝自然天成，未經
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(2024-03-13) 春茶好還是秋茶好？
關于到底是春茶好還是秋茶好，也是很多茶友關心的問題，而這個問題，似乎也是各執一詞。其實對春茶，多無異議，普遍認同內質豐富，品質必好。而對于秋茶，則莫衷一是了。有說秋茶寡淡的，有說秋茶香氣持久的。如此
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(2024-03-13) 茶葉的特殊吃法你知道多少
茶葉的非凡的服法有竹筒茶，烤茶，打油茶，煨茶等，打油茶是在烹煮時辰，在油鍋中插手花生、黃豆、芝麻、玉米花、干筍子等，這茶的營養是很富厚。茶葉的非凡服法烤茶烤茶也叫作爆沖茶，云南東北和西北的民族風俗喝
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(2024-03-13) 茶為什么會回甘，科學原理是什么？
苦是茶的原味，古人稱茶為“苦茶”是早已得到印證的，但人的本能味覺確是通過甜來獲取愉悅感，以苦著稱的茶為何會作為國飲千古流傳，其秘訣就在于回甘。人們對一杯茶的最高贊譽，莫過于回
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(2024-03-13) 保存新茶的最佳方法
想要新茶幾個月之內都保持茶葉最新鮮的狀態，享受最初的芳香和醇厚的滋味，就需妥善的儲藏，那么，新茶要怎樣保存呢？下面就教您幾個保存新茶的最佳方法。1、茶葉的包裝材料無異味，最好是真空包裝。并且有良好的
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(2024-03-13) 普洱茶專業術語名詞闡釋26條
普洱茶普洱茶是因地名得名的地方特種茶類，明朝因產于普洱得名，清代設普洱府轄區為寧洱縣、威遠廳、思茅廳、車里宣慰司。普洱茶原料是云南大葉種和歷史上種植于當地的部分小葉種，經殺青、揉捻、日曬干燥后制成的