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名茶蒙頂甘露綠茶沖泡程序

發布時間:2025-10-12 點擊:34
(中國茶葉網)蒙頂名茶,多次被評為國家、省優、部優產品,前3種名茶已作為國家級禮茶。近10年來,蒙頂名茶得到前所未有的發展,產量增長,質量提高,不僅為國內人民所喜愛,而且躋身于國際市場,深受美國、日本、泰國、瑞士、斯里蘭卡等國人民青睞,那如何才沖泡的呢?相關的介紹如下!蒙頂甘露的沖泡步驟
1、煮水
沖泡蒙頂甘露這種名優茶,宜選用山泉水、自然礦泉水或井水。取水煮沸待用。
2、備具
蒙頂甘露茶,選用透明玻璃杯沖泡更為抱負,有助于更好的撫玩蒙頂甘露茶泡開后的美妙姿態。
2、燙杯
用煮好的滾水,燙洗透明玻璃杯。既能起到洗濯、殺菌的浸染,還具有溫杯的結果。
4、沖泡
蒙頂甘露茶的最佳沖泡要領為上投法,用滾水沖燙茶杯后,中國十大名茶,先注入三分之一杯80-85度的開水,中國十大名茶,再行使茶匙量取3克閣下的蒙頂甘露茶,放到玻璃杯中。約莫20秒后,再注水至七八分滿,繼承浸泡約莫15秒。
5、品飲
品飲前,可先觀其湯色、看其葉底的美妙姿態和聞其香氣。然后再細細品綴。待茶湯喝余三分之二時續水沖泡,第2-3泡蒙頂甘露茶滋味最佳。
蒙頂甘露的口感如何
蒙頂甘露屬于綠茶,是一種沒有經過發酵的茶葉,外形卷曲,多毫,色澤嫩綠、光潤,沖泡之后,湯色碧綠清黃,清澈明亮,滋味鮮爽濃醇,回甘生津,香氣馥郁,久喝蒙頂茶,有益脾胃,能延年益壽,有“仙茶”之美譽。
蒙頂甘露的產地環境
蒙頂茶,產于四川省雅安市名山區蒙頂山。蒙頂山有得天獨后的自然條件,全年氣候溫和,雨量充足,煙霞滿山,有助于散射太陽光,有利于茶葉中合氮物質的形成,也增加了氨基酸、蛋白質、咖啡堿、茶素、維生素的含量。
蒙頂甘露的制作工序
蒙頂甘露采摘之后,都要經過鮮葉攤放、殺青、攤涼、頭揉、炒(烘)二青、攤涼、二揉、干燥(炒或烘)、做形提毫、烘干、整理、拼配、烘焙提香、定量裝箱入庫這十三重工序。
蒙頂甘露的存儲方法
為避免高溫分解破壞茶葉的營養物質,蒙頂甘露的存放溫度應在0-5℃左右為宜,日常飲用的茶葉可放在冰箱冷藏室保存。未開封的茶葉,如果想保存更長的時間,則應放入冷凍室。為防止茶葉變成冰箱的“除臭劑”,放入冰箱前應密封好。
以上就是關于蒙頂甘露沖泡方法的介紹,從上面的介紹中我們就可以看出,蒙頂甘露是一種極具沖泡特征的茶葉!
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