福建茉莉花茶如何香飄京城
發布時間:2025-10-12 點擊:4
信陽毛尖網資訊:高晨生,北京福建茶業商會會長信陽毛尖價格 鳳岡縣進化鎮農民要在臨江村投建茶葉加工廠,敢闖敢拼,敢為人先,持續創新企業二十幾年,為福州茉莉花茶的傳承和發展做出貢獻。
日前,高晨生會長參加了第五屆海峽兩岸茶博會,,就福州茉莉花茶的產業發展和市場、品牌營銷等接受了走訪。
福州是中國茉莉花茶的發源地和主產區,在《中國名茶志》里,福州茉莉花茶是茉莉花茶類唯一的中國歷史名茶。上世紀80年代中期到90年代中期,,,是福州茉莉花茶的鼎盛時期,其年產量占到全國市場的60%以上。
“雖然如此,但是由于福建茶葉市場的多元化,名優茶競爭激烈,茉莉花茶在福建市場的消費規模并不大。福州茉莉花茶的主銷區,還是集中在我國‘三北’,也就是東北、西北、華北地區。還有很多北方的游客到福建,都選擇福州茉莉花茶作為伴手禮帶回家。”
高晨生說,一直以來,黃河以北地區都是茉莉花茶的主要行銷區。上世紀80年代,福建、浙江、江西、湖南、四川、安徽等地生產的茉莉花茶云集北方市場,茉莉花茶市場百花齊放、百家爭鳴信陽紅。到了90年代,作為中國茉莉花茶的先行者,福州茉莉花茶率先完成了產品創新,深受廣大消費者青睞,并開始占據茉莉花茶高端市場。
“在過去很長一段時間,茉莉花茶并不屬于高端茶,當時各種名優綠茶占據消費主流。我把高端茉莉花茶推薦給了北方消費者,迅速填補了市場空白,打開了北京市場。90年代,在北京零售市場上,我就推出了每斤一千元的茉莉花茶。”高晨生介紹。
之后,,在京城站穩腳跟的高晨生,成為了多家中華老字號的指定茶葉供應商,并開設茶葉專賣店,在馬連道組建中國第一座茶城——京馬茶城,有力地推動了福州茉莉花茶在全國的影響力。
“女性是茉莉花茶的重要消費群體。茉莉花茶兼具綠茶特點和茉莉花的一些藥效,具有靜心安神、養顏抗衰老等一些功能,對女性十分有益。現在我的天懌品牌的推出,主要針對中高端成功女性。從目前市場消費情況來看,女性消費者占到了80%。”高晨生表示,如今福州茉莉花茶的生產氛圍、產量,以及在茶葉消費市場所占比重已不如從前,想要振興福州茉莉花茶產業,企業更需要重視產品和品牌創新的力量。
走訪中,高晨生還表示,茶是福建之寶,閩茶已成中國茶的代言人。北京福建茶業商會一直努力把閩茶推向北京、推向全國、推向世界信陽紅茶,促進京閩兩地、環渤海區、長江三角洲以及海峽兩岸等茶文化的交融。12月,北京福建茶業商會將與海峽茶葉交流協會、福建省農業廳等主辦單位合作,承辦福建大型茶文化茶產業系列推廣活動“閩茶中國行”北京站的活動。屆時,一場“非遺”閩茶·風華千年主題日活動,將在北京馬連道國際茶城精彩上演,將多角度、全方位、新視野地展現“非遺”閩茶的風采。