隨著云南普洱茶名山茶、小產區茶和家庭作坊的興起，小批量交易業態頻繁出現。手篩精制對小產區毛茶進一步分級整理大有幫助，它能夠幫助我們將富有特色的小產區毛茶加工成為能夠滿足不同層次需要的精品，其重要性顯而易見。此外手篩精制的方法，還可以運用到小樣分析這一大批量采購必備技能中來。本期徐老師就來為大家詳細解讀茶葉手篩精制和小樣分析技術。
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科維樂通過多方探索實踐，推出了“智能云茶追溯系統”，依托于微軟云平臺，從茶葉生產的上游、中游、下游和行業標準及規范入手，全面溯源，實現茶葉從茶園到茶杯的全過程追溯。同時，針對茶農、茶企、茶商、消費者和藏家，分類設計溯源線路，量身定做符合實際的追溯方式，為打造透明安全的云茶市場服務，助推“千億云茶”產業朝著規范化、體系化發展。