活學活用經濟規律賺到人生第一桶金
不懂茶葉卻經營野茶攻下了上海市場
月山村農民吳至安：為野茶發狂
為野茶發狂的吳至安。
高山野茶林。
“要創業，先發瘋，沒有到像個瘋子那樣的程度去做事，是創不了業的!”8月13日，在市區萬廷大酒店見到前來參加“首屆麗水·臺灣生態精品農業合作洽談會”的慶元人頂茶葉專業合作社負責人吳至安時，他拋出的第一句話，充滿瘋狂。
這位個頭不高，小眼，微胖的農民，是2013上海斗茶大賽(紅茶)排名第三的“月山人頂牌野生月山紅”的持有者。憑著過硬的品質，他的野茶攻下了中國經濟的橋頭堡——上海市場，去年合作社的茶葉銷售收入達到100多萬元。
用“經濟規律”收購香菇
他賺到了第一桶金
今年43歲的吳至安是慶元縣舉水鄉月山村人。18歲初中畢業后，聽從家人安排拜師學醫，兩年后考取了《鄉村醫生證》，有證在手，吳至安覺得有了安身立命之本，很快一家小小的藥店在月山村開業了。
在當時，好學的吳至安一心想在醫學的路上走得更遠，他邊開店邊報考了麗水職工衛校大專函授學習，正是這個學習，讓吳至安的人生走向了另外一條道路。
“一天，老師給我們上《政治經濟學》，課上講到了價值規律，我一下子給吸引住了，價格圍繞價值上下波動，這句話讓我浮想聯翩，我想到了收購香菇的生意……” 吳至安介紹說。
之后，吳至安根據自己的實踐，精確地核算出一斤干香菇的成本價在18元左右，他坐等市場的變化，到菇價跌到15元時，他大膽出手，不斷地收購進香菇，把家里的房間堆得滿滿的。村里人很奇怪，說吳至安著魔了，香菇價格這么低還去收購，到時候賣不了，香菇又不能當飯吃，看他怎么辦。
然而當年春節過后，干香菇價格開始回調，16元，17元，18元……最后竟然攀升到了每斤29.5元，當其他農戶都在嘆息香菇賣早了、價格賣低了時，吳至安收購回來的一兩萬斤香菇卻賣到了最高價。
“收購香菇的兩三年時間里，我充分運用商品的價格圍繞價值上下波動的原理，再根據自己對市場的分析，基本上做到收購和賣出的節點都踩對了，前后賺了40多萬。” 談起2006年到2007年時收購香菇的經歷，吳至安滿臉的驕傲。在掘到人生的第一桶金后，吳至安本想在香菇經濟人的道路上走得更遠，他在分析著下一波市場的走向，打算賺更多錢的時候，命運卻把他引上了另外一條道路。
競選當上村委會主任
他開始為茶瘋狂
盡管吳至安并沒有過多渲染香菇帶給他的成功，但村里人已經認定他是一位能帶領大家致富的能人。2008年4月，37歲的吳至安經過競選當上了村委會主任。
舉水鄉月山村在慶元的東部，海拔820米，人口1700人，離縣城有57公里，四面高聳的群山，千百年來，保護了這里傳統的耕讀文化，也阻礙了經濟的發展。
該怎么做才對得起村民的信任?該怎么做才能達到父親說的“在村里做事，不能壞了名聲”的告誡?吳至安想的問題比之前的家事大多了。
歷史上，舉水的野茶曾經獲得過“巴拿馬國際金獎”。思前想后，吳至安這位愛看《亮劍》的農民，決定向野茶“亮劍”。他翻山越嶺找到了位于龍井面、莊徐、蔡地等自然村附近25平方公里內的200多畝樹齡在200年到300年間的野茶，并簽下了30年的經營權。
2009年，吳至安和80多位村民一起成立了“慶元人頂茶葉專業合作社”。
“一開始做茶，什么都不懂，我跑到外地去學習怎么手工炒茶，那些師傅說，炒茶的鍋要厚，我一聽這個好辦，就花了五六千塊錢買了10個厚鍋，回到月山村壘了灶，50元一斤收購野茶青，2斤一鍋，可是炒茶師傅試了一鍋沒炒好，又試一鍋，又不好，后來又換成了薄鍋，還是不行，一折騰，幾萬元的投入就丟水里了。”說起剛剛入行時的賠本事，吳至安一臉坦然。因為更難的還在后頭，“后來好不容易做出了茶，卻銷售不出去，一邊是不斷投入資金，一邊是沒有產出，一到年底，不斷付工錢，付得我脊背都發涼了。”
吳至安告訴記者，最困難的時候，他到了眾叛親離的程度，親朋好友看著他前幾年賺回來的錢全扔進了茶廠，都說他瘋了。有一天，他在茶廠做茶，本來到下午四五點，哥哥會來換一下手，讓他回家泡碗方便面，可是那天，哥哥不知道什么原因并沒有如期而來，他離不開茶廠，茶廠里又沒任何可填飽肚子的東西，實在餓得不行，他抓起了一把茶葉就往嘴里送。“沒想到，茶葉吃起來還挺有味道的。”吳至安今天回想起當時的情景，并無苦澀。
上海斗茶大賽捧回季軍
“月山紅”進入上海市場
轉機總是在谷底出現。
經過幾年的努力，在產品方面，吳至安開發出了綠茶、紅茶和黑茶，產品的多樣化為他的轉型升級打下了基礎。2012年底，苦苦支撐的吳至安終于悟到了辦企業要突破自我，在現在的市場環境下，合作經營是一條能走向成功的可行之路。
去年年初，人頂合作社一改自產自銷的傳統模式，與上海翊榮貿易有限公司簽訂銷售總代理協議書。
“我們負責生產野茶，保證品質，設計包裝，上海翊榮貿易有限公司為我們的人頂野茶產品做銷售代理。”據吳至安介紹，簽訂代理協議后，代理公司借助自己在當地的優勢，帶著人頂野茶參加2013上海斗茶大賽(紅茶)，“月山人頂牌野生月山紅”過關斬將，獲得排名第三，被國家一級評茶師趙玉香評為“色香味都堪稱上佳”，一時間，上海的《新聞晨報》等各大報紙紛紛做了報道，吳至安的野茶成功闖入了中國經濟的橋頭堡——上海市場。
斗茶大會結束后，除了上海，寧波幾家大型銷售包裝公司爭相要求代理。在通過一番考察后，月山人頂野茶合作社最終與寧波木與生活文化發展有限公司簽訂銷售代理協議。
“以前，一等品月山人頂野茶每斤賣1400元，現在一等品人頂野茶售價高達2380每斤，且供不應求。”吳至安告訴記者，通過設立品牌銷售總代理，在提升產品的整體品牌形象力的同時，品牌影響力也在不斷提升。去年，合作社實現了銷售收入100萬元。
說到未來，吳至安激情澎湃，他說，一個企業要做長久是需要幾代人努力，才能實現的，他想靠兩代人的努力先做好“人頂”這個品牌。現在女兒已經是吳至安的得力助手，他和女兒一起代表人頂合作社參加了“首屆麗水·臺灣生態精品農業合作洽談會”，他在會上暢所欲言，并不失時機推介“人頂”野茶。
這位樸實而善談的農民，為茶發瘋，終有所獲，下一步，他想在月山建一座野茶博物館，把創業的艱辛和野茶的功效展示出來，以激勵身邊的人去創業，也為后人留點精。