品牌介紹
八角亭茶業原為黎明農工商聯合公司（黎明農場）下屬茶葉加工組，始于1964年，從事茶葉產品開發生產五十余載，1984年建成標準化工廠,2001年開始生產普洱茶，2013年10月正式更名為云南農墾集團勐海八角亭茶業有限公司。07年金孔雀正是在八角亭未更名前生產的，目前已有近十年的陳化期。
產品基本信息
產品名稱：金孔雀
產品屬性：普洱餅茶生茶
規格：357克/片*7片/提*6提/件
配料：云南大葉種曬青毛茶
生產日期：2007年8月
制造商：云南省黎明農工商聯合公司茶廠
儲藏方式：在通風、干燥無異味、常溫環境下存儲
原料和工藝
八角亭2007年金孔雀精選06年布朗山早春喬木曬青茶為原料，傳統工藝壓制而成。
裸茶細節
餅型完整，松緊適度，條索肥壯，茶餅總體呈紅褐色，芽毫金潤顯露。
稱重
沖泡
湯色口感
第一、二泡
湯色淺黃透亮，散發著淡淡陳茶香，入口稍感陳茶氣，煙熏味已轉化得極，好入口不澀，滋味強烈甘爽，生津回甘持久。
第三、四泡
湯色金黃明亮，香氣純正，茶氣足，滋味醇正，回甘快，生津持久，杯底留香。
第五、六泡
湯色金黃明亮，茶湯柔滑，口感豐富，滋味依舊強烈，甚是甘爽，韻味極佳。
葉底
黃中帶紅褐色，鮮嫩油潤，柔軟肥厚。
八角亭2007年金孔雀是黎明茶廠首創力作，精選06年布朗山早春喬木曬青茶壓制而成，經過近十年之久的干倉儲存，轉化合理，香氣純正，口感一流，湯色金黃明亮，可謂：生茶金湯、茶中上品。是值得品飲的佳品！